2021年6月通过的《安全生产法》经过第三次修订，距今已经发布了一年半有余。

《安全法》规定，餐饮企业必须合格的可燃气体报警器，还要定期对其进行检查和维修以保证正常使用。

今年2月7日，江苏省应急管理厅发布：

贯彻落实全国应急管理工作会议精神

强化科技支撑，加快改造化工企业老旧装置设施，推进危化品生产企业应用连续流（微通道）、范厘米智能集成技术，推广煤矿智能打钻、智能掘进，建设国省道桥梁、隧道结构监测系统。

优化安全生产巡查，持续开展“下沉式”巡查；充分发挥考核指挥棒的导向作用，精准评价各地、各部门安全生产工作。

近年来，街道、城镇多有因为燃气设备老化、消防设施准备不充分而发生火灾的餐饮企业，同时，碳中和进程的加快，天然气占据城市能源结构的比例上升，对于频繁需要使用燃气的餐饮行业来说，无疑增加了很多压力。

2023年我们全面贯彻落实党的二十大精神和全国应急管理工作会议精神。做好应急管理工作对餐饮行业来说责任重大，为了更好的统筹发展和安全，餐饮行业燃气报警器刻不容缓！

01

可燃气体报警器的位置选择

除了在选购时，要选择合规合格的燃气报警器之外。根据燃气的不同物理特性，其位置也应该有所区别；

目前常见的两种燃气：天然气和液化石油气，由于其密度的差异，在发生泄漏时，气体的流向也不相同；

 假设空气的密度为1，天然气的相对密度为0.55，液化石油气则为1.68；

 因此，在使用天然气为气源的餐饮企业中，必须将燃气报警器在用气点上方，距离房顶30厘米以内的地方，液化石油气则相反，需要在用气点下方，距离地面30厘米以内的位置。

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燃气报警器响起的应急措施

燃气发生泄漏且达到一定浓度后，可燃气体报警器就会发出报警声，警报周围的人进行及时处理。在处理燃气泄漏时，应该根据泄漏和燃烧的特点，及时高效地排除险情，避免发生爆炸燃烧事故。过程中必须贯彻“先防爆，后排除”的指导思想，坚持“先控制火源，后制止泄露”的处理原则，灵活运用关阀断气、堵塞漏点，善后测试的处理措施。

1、处理燃气泄漏的指导：

（1）疏散现场人员，人员走动和铁器摩擦容易产生火花，必然导致燃气蔓延造成爆炸；

（2）设置警戒区，禁止无关人员进入，严禁车辆通行和禁止一切火源，如禁止开关泄漏区电源。

2、燃气泄漏的处理方法：

（1）当发生泄漏时，救援人员到达现场后的首要任务是关闭阀门，切断气体的来源，如果是阀门破损，可用麻袋胶布将漏气部分缠绕起来，或用大卡箍将其卡住，更换阀门。若是管道破裂，可用木楔子进行堵漏；

（2）紧急抢救窒息人员，转移到通风良好的室外休息，如果有条件可以对其进行吸氧或接受高压氧舱治疗，如有人员休克，应及时进行人工呼吸，呼吸恢复后，立即转运至附近医院救治；

（3）及时防止爆炸燃烧，迅速排除险情，现场人员应集中精力，对火源进行有效的控制，为迅速堵漏创造有利条件。对已经蔓延燃气的场所，电器应维持原状，不可随意开关，接近扩散区域应做断电处理；

（4）用开花水枪对泄漏处进行稀释、降温；

（5）对进入燃气泄漏处的排险人员，严禁穿戴钉鞋和化纤衣服，严禁使用金属工具，以免碰撞发生火花或产生火星。

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有效预防燃气泄漏的气体报警仪

艾伊科技GTQ-Anr型气体检测变送器，产品采用进口高效能传感器，响应迅速，使用模块化设计，维护方便，除此之外，产品配备红外遥控器，可以实现完全无开盖操作。不锈钢+铝合金材质，整表防护等级达到IP66，防尘防水，可适用于各类恶劣场所，防爆等级由气体防爆升级至气体、粉尘双防爆认证，能够满足餐饮行业中多面粉的爆炸性环境检测要求，保障餐饮行业的安全需要。

问

为什么选择艾伊科技GTQ-Anr气体检测变送器？

答

艾伊科技可燃气体探测器GTQ-Anr-A和GTQ-Anr-D，多种信号可选，支持客户不同需求，通过CCC强制认证，资质齐全，安全可靠。

该系列产品拥有高亮度显示屏，LED状态显示灯，显示面板集成操作按键，使用方便，有效检测氢气、甲烷、天然气等可燃气体，精准预防燃气泄漏；内置低报、高报、故障三组开关量，可实现多级连锁；采用红外遥控操作，无需现场开盖，使用简单高效，特别适合节奏快、极易发生燃气事故的餐饮行业。

当今，可燃气体报警器在燃气行业生产安全技术防护设备中具有举足轻重的作用，尤其是像餐饮这种特殊的行业，燃气安全关乎千家万户的生命和财产安全，重视可燃气体报警器的使用，学习燃气泄漏后的应急处理措施，是每位餐饮行业厂商的必修课。